
Product Information
POINT
江戸時代より伝わる日本伝統の焼き物、萬古。
土鍋の国内シェアの80%近くを占める、萬古焼土鍋。耐熱性に優れた特徴を持ち、古くから愛用されている土鍋です。
直火とIH、両対応
付属の金属プレ-トを使用することで、IH使用可能です。また、200Vに対応しているので、火力が必要な料理にも使用できます。
シンプルモダン
蓋と本体の取手はシンプルですっきりしたデザイン。カラーもシンプルなホワイトとブラックの2タイプです。
ハレとケ 萬古焼 土鍋
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SPEC
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サイズ(約)
直径25.5×高さ13.5cm(最大幅28cm)(8号)
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重量(約)
2.2kg
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材質
本体/耐熱陶器
金属プレート/ステンレス -
付属品
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原産国
日本(萬古焼)
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備考
満容量(約):2.2L
直火○、オーブン○、電子レンジ○ -
カラー/JAN
BK(ブラック) / 4562381451223
WH(ホワイト) / 4562381451230 -
注意事項
・IHで空焚きすると付属の金属プレートが変形しIHで使用できなくなりますのでご注意ください。
・変形したり反ったりした金属プレートはIHでは使用できません。販売元で再度ご購入下さい。
・本製品の特性上、土鍋本体部分には多少の吸水性があります。
・初めのうち、まれに水分が底から染み出すことがありますが異常ではありません。この様な時は小麦粉を小さじ1杯程度煮たてていただきますと治まります。
・IHでご使用の時は底面が熱くなりますので、粘性の高い食材を入れる場合はなるべく上面に入れ焦付きに注意してください。
・ご使用後は、カビ、臭気防止の為に良く洗って風遠しの良いところで完全に乾燥してから収納してください。
・てんぷら、フライ等の「揚げ物」には危険ですから絶対に使用しないで下さい。火災になる恐れがあります。
・テーブル等に置く際には、テーブルの表面を傷つけないように、必ず鍋敷きを使用して下さい。
・付属の特種金属プレートはIH調理器でのみご使用下さい。直火、その他の熱源ではご使用しないでください。
・一般家庭用IH器具専用に設計されています。業務用の高出力IHや特種機種にはご使用できません。
・加熱した土鍋、金属プレートは高温になります。火傷には充分ご注意ください。
・IHプレートに蒸気によって発生した水滴が溜まる場合がありますが異常ではありません。
・土鍋の裏底は耐熱性を高める為、土肌のままです。引きずってプレート等を傷つけないようにご注意ください。